ការខ្ជះខ្ជាយចំណីអាហារប៉ះពាល់ខ្លាំងដល់បរិដ្ឋាន
នៅថ្ងៃពុធនេះ អង្គការទទួលបន្ទុកកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ ហៅកាត់ថា FAO បានបង្ហាញរបាយការណ៍មួយ ស្តីពីការខ្ជះខ្ជាយចំណីអាហារដែលមិនត្រឹមតែធ្វើអោយបាត់ប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ផលប៉ះពាល់ដល់បរិដ្ឋាន ហើយអ្នកដែលរងគ្រោះនោះ គឺកូនចៅជំនាន់ក្រោយនេះឯង។
ចុះផ្សាយនៅថ្ងៃ៖ កែប្រែថ្ងៃទី៖
ស្តាប់ - ០១:៤៣
យោងតាមរបាយការណ៍អង្គការFAO លើកឡើងនៅថ្ងៃពុធម្សិលមិញនេះ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មានចំណីអាហារបិរមាណជាងមួយពាន់លានតោន ត្រូវបានគេខ្ជះខ្ជាយលែងប្រើប្រាស់។ បើគិតជាទឹកប្រាក់ គឺមានដល់ទៅ៧៥០ពាន់លានដុល្លារឯណោះ ដែលមនុស្សយើងបានបោះចោលទៅក្នុងធុងសំរាម។ ដោយឡែក នៅពេលដែលយើងខ្ជះខ្ជាយចំណីអាហារដ៏សន្ធឹកសន្ធាប់បែបនេះ នៅលើពិភពលោកទាំងមូល មានមនុស្ស៨៧០លាននាក់ កំពុងតែខ្វះខាតរកអ្វីហូបគ្មាន។
ការខ្ជះខ្ជាយនេះមិនត្រឹមតែបានធ្វើអោយបាត់បង់ប្រាក់កាសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបង្កផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរដល់បរិដ្ឋាន ដល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាពទូទៅផងដែរ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ចំណីអាហារដែលមិនបានបរិភោគទាល់តែសោះ បានរលាយទៅជាទឹក ដែលជាមូលហេតុនៃការបញ្ចេញឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ ទៅក្នុងបរិយាកាស ក្នុងបរិមាណរហូតជាង៣ពាន់លានតោន។ នេះជាការប៉ះពាល់បរិដ្ឋានកម្រិតខ្ពស់ ដែលអ្នកដែលរងគ្រោះនោះ គឺកូនចៅជំនាន់ក្រោយរបស់យើងគ្រប់គ្នានេះហើយ។
នៅតាមប្រទេសឧស្សាហកម្មធំៗ ដូចជា ចិន ជប៉ុន និងកូរ៉េខាងត្បូង ប្រជាជនម្នាក់បានខ្ជះខ្ជាយចំណីអាហារជិត២០០គីឡូក្រាម ក្នុងមួយឆ្នាំ។ រីឯប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឈន៍វិញ ច្រើនរងការខាតបង់ចំណីអាហារ នៅក្នុងដំណើរការផលិតផ្នែកកសិកម្ម។ រីឯនៅតាមតំបន់ដែលប្រជាជនមានប្រាក់ចំណូលរាងខ្ពស់បន្តិចនោះ ច្រើនមានការខ្ជះខ្ជាយនៅពេលលក់ដូរ រឺក៏បង្កដោយអ្នកទទួលទានចំណីអាហារផ្ទាល់តែម្តង។ ផ្ទុយទៅវិញ ម្ហូបអាហារដែលខ្ជះខ្ជាយនៅទូទាំងពិភពលោកត្រឹមតែបរិមាណ១ភាគ ៣ប៉ុណ្ណោះ គឺអាចជួយសង្គ្រោះជនរងគ្រោះដោយការអត់ឃ្លាន បានដល់៨៧០លាននាក់។
ដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហានេះ តាមសំណូមពរអង្គការFAO អាទិភាពសំខាន់គឺថា ដាច់ខាត កុំខ្ជះខ្ជាយម្ហូបអាហារ រឺថាបើយើងលែងត្រូវការវា យើងអាចផ្តល់វាជួយជនក្រីក្រ។ រឺក៏យកអាហារដែលស្អុយរលួយទៅផលិតជាជីដើម្បីជួយអោយដីមានជីជាតិល្អ៕
ព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានប្រចាំថ្ងៃនឹងអាចឲ្យលោកអ្នកទទួលបាននូវព័ត៌មានសំខាន់ៗប្រចាំថ្ងៃក្នុងអ៊ីមែលរបស់លោកអ្នកផ្ទាល់៖
ចុះឈ្មោះ